食べる事と、命をいただく事について考えます。 狩猟、素潜り、釣り、採集、手作り等々

ヒル

巻き狩りの第1ラウンドで仕留めたイノシシ。

20kgと17kg。
2013.03.09ヒル


このイノシシを捌いてると見慣れない物が出てきました。

それはこれ。
2013.03.09ヒル2


ヒルですね。

実はこの日は気温が20度まで上がったので、肉の状態が悪くならないように、第2ラウンドに行く前に仕留めたイノシシを近くの池に沈めておいたのです。


その時にヒルが血の匂いを嗅ぎつけて体内に侵入したのでしょうね。


昔はよく見たけれど、ヒルなんて久しぶりに見たなぁ。
2013.03.09ヒル3

池や川で魚獲りをしていると吸い付かれていたっけ。
2013.03.09ヒル4



もう水温む春だなあ~♪

って、こんな所で春を感じるのも変ですよね(笑)。





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コメント
No title
そちらの地方は温かいんですね~
新潟は昼間なのに地面の氷で転びそうになりました

ヒルの実物は見たこと無いんですが、チョット苦手だ…
動物の解体やら内臓なんて平気なのに虫は怖い(笑)
2013/03/12(火) 06:35 | URL | やまがた #-[ 編集]
No title
お~、もうヒルが動いてるんですね。
田んぼで仕事してると長靴にくっついてますけど、気持ちわり~ですよね~
あんなのが、スタンドバイミーの映画みたいにあっちこっちくっ付いたのを想像するとぞっとしますね(^_^;)
2013/03/12(火) 08:27 | URL | kuma仙人 #A1vz8dvw[ 編集]
No title
自分は川で一、二度見た事ある位ですね。
なので、自然の多い所に憧れています。(笑)

2013/03/12(火) 11:29 | URL | Blue(♂) #zlAQJbYM[ 編集]
県南に多い
春を感じたければ大分県南にご案内します。たくさんいます。昨年エノハ釣りの時に3つも足に付いていたのを見てパニック!でも痛くも痒くも無いからダニよりずっとましですね。
2013/03/12(火) 11:32 | URL | seravi #plLqP/YM[ 編集]
懐かしい
本州の山に入るとよく居ましたね。
お陰さまで今住んでいる所には居ないのでホッとしています。
その代りプーがねぇ~(笑)
2013/03/12(火) 15:16 | URL | 小隊長 #-[ 編集]
で?
お味はどうだったの???
久しく「このて」の輩が登場してませんが・・路線変更?(笑)
2013/03/12(火) 16:03 | URL | 小師匠 #-[ 編集]
やまがたさん
はい、こちらでも一時期はほとんど見なかったのですが、農薬の使用が少なくなったのか最近は増えたようです。

私も毛虫が苦手です(笑)。
2013/03/12(火) 23:19 | URL | じゃん #-[ 編集]
kuma仙人さん
はい、こちらはだいぶん暖かくなってきました。

毛虫ほどではないですがヒルも苦手ですね(笑)。
海の中にいなくて良かった!と思います♪
2013/03/12(火) 23:21 | URL | じゃん #-[ 編集]
Blue(♂)さん
田んぼの中には黄緑色のヤツとかいて、もっと気色悪いですよ(笑)。
2013/03/12(火) 23:34 | URL | じゃん #-[ 編集]
seraviさん
え~、seraviさんでも気色悪いヤツとかいるんだ(笑)!?
ビックリ!

こっちの方が渓流釣りをしている時に落ちてくる山ビルよりはましかな…。
2013/03/12(火) 23:36 | URL | じゃん #-[ 編集]
小隊長どの
いや、プーさんとヒルの怖さは比較にならないでしょう。
お気をつけて!

でもこっちはプーさんいないから、やっぱりヒルの方が怖いかも(笑)。
2013/03/12(火) 23:39 | URL | じゃん #-[ 編集]
小師匠さん
はい、あんまりグロイ映像をのっけて有害指定されたり、動物愛護団体から抗議されたり、PTAから文句を言われたり、家族から非難されたり、猟仲間から白い目で見られたりしてもいけないので、これからは品行方正なブログを目指します(爆)!
2013/03/12(火) 23:43 | URL | じゃん #-[ 編集]
No title
寄生虫かと思った…(笑)
こないだ獲れたイノシシ、腸を取ろうと思って引っ張ってたら途中で切れてそこからミミズ大のでっかいやつが出てきました。
即腸取り中止したのは言うまでもありません。
2013/03/13(水) 18:00 | URL | オイノコ #-[ 編集]
オイノコさん
こちらでははじめまして(笑)。 コメントありがとうございます。

う~ん、ミミズ大の大きな寄生虫ですか?それはすごい!!
さすがにそんな大きな寄生虫のいる腸は利用したくないですね~。。。
2013/03/13(水) 21:23 | URL | じゃん #-[ 編集]
偏食はダメよ
以前、谷川に浸けているシカをもらって帰ったら腹からたくさんの魚が出てきました。その日は肉と魚を収穫できてラッキー。
イノシシとヒルも良い取り合わせで美味しくいただけたでしょうね(笑)
2013/03/13(水) 22:23 | URL | 川ガニ #AilrZkwc[ 編集]
川ガニさん
このヒルは鼻の穴から侵入したようです。

いや、偏食でいいです…。ヒルまで食べたくはありません(笑)。
2013/03/14(木) 21:13 | URL | じゃん #-[ 編集]
獲物の内臓をできるだけ早く取り出した方がよいと指導されるのは、こうした寄生虫が原因なのだからでしょうか?
その後の処理方法は徹底した消毒しかないのでしょうか?
何か良い方法があればご指導お願いしま
2013/03/18(月) 21:49 | URL | 鯨の唐揚げ #-[ 編集]
鯨の唐揚げさん
いや、これは外部から侵入した寄生虫なのでたいした問題ではありません。
野生鳥獣の寄生虫で問題となる物は、もともと体内に飼っているようなヤツです。

獲物の内臓をできるだけ早く取り出した方がよいというのは、腸内にガスがたまって内容物の匂いが肉に移るのを防ぐためと、肉の温度を少しでも早く下げて放熱することによって肉を良い状態に保つためです。

極端な言い方ですが、私は多少寄生虫がいたり大腸菌群がいたりするのは、ある意味とても普通だと思います。
2013/03/18(月) 22:16 | URL | じゃん #-[ 編集]
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じゃん

Author:じゃん
幼少時より食い意地の張った子供で、今でも野生の動植物を見る時には
「美味いか不味いか?」
が大きな判断基準を占める。

素潜り、釣り、手づかみなど様々な方法にて「タダの食料」を捕獲することに情熱を燃やしています。
2009年より狩猟界にデビュー。タンパク質自給率100%達成なるか!?

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