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食べる事と、命をいただく事について考えます。 狩猟、素潜り、釣り、採集、手作り等々

オタマガモ

ピーチイノシシ、稲キジ、サトイモヌートリア…。

私が過去に食べてきた美味しい野生鳥獣です。



そう「食べ物+鳥獣名」となっていますね(笑)。


野生鳥獣は食べている食物によって、その肉質や味がまったく変わります。




ではこれはどうでしょうか?


獲ってきたマガモのオス。
2011.01.04オタマガモ





「ん!?何か口から出ているな…。なんだか内臓みたい…。
船釣りをしていると水圧の関係で胃袋を吐き出す魚がいるけど、それに似てるな…」
2011.01.04オタマガモ2


と思って見てみたらなんとオタマジャクシ♪



1匹取り除いたけど、まだまだいる感じ。
胃袋をしごいてみると、結局10匹のオタマジャクシが出てきました!
2011.01.04オタマガモ3



こんな時期にオタマジャクシがいて、それを食べてるんだなぁ~。
川ニナを食べているのはよく見るけど、これは初体験。
(親父は時々いるよ、と言っていたけど)




で、味はどうだったかと言うと~、






お使い物にして人にあげちゃったのでよくわかりません(爆)!

ちゃんちゃん(笑)。





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コメント
No title
お、帰ってきましたね!素晴らしい猟果を引っさげて。マガモ…そういえばこないだじゃんさんに連れて行ってもらったお店の大将が「アオクビ欲しい」って言ってたような覚えが。。。そこへ嫁がせたのですか?
今年も安全に楽しく猟ができるといいですね。今年も宜しくお願いします。 ニライパパ
2011/01/05(水) 00:10 | URL | ニライパパ #-[ 編集]
明けました
昔、鴨を近所の方から頂いたのですが
ドングリが口から大量に出てきました(笑)


今年もよろしくお願いします。
2011/01/05(水) 12:36 | URL | 魔王 #-[ 編集]
食べているものの味になる
そのマガモの味は、食べていたオタマちゃんの味と同じです。是非、賞味してみてください(笑)
2011/01/05(水) 18:12 | URL | 川ガニ #AilrZkwc[ 編集]
オタマガモ?!
オタマジャクシを食べてるんや~(笑)
初めて見た!!

ウシガエルのオタマかなぁ??
2011/01/06(木) 09:51 | URL | えーちゃん #-[ 編集]
No title
ウっ、アオクビ獲るのやめよーかなwww
2011/01/06(木) 12:54 | URL | あいべり #-[ 編集]
No title
つーか今時分におたまが居るのが変やろ~(@@;)

味よりもそっちのことのほうが重大な気がする。



本年もよろしくお願いいたします(^^)v
2011/01/06(木) 13:50 | URL | しぇふ #-[ 編集]
ニライパパさま
この日は結構鴨が獲れました♪
あ、そうだ!そこへ渡すのも忘れていました。

今年もよろしくお願いします。
2011/01/06(木) 21:07 | URL | じゃん #-[ 編集]
魔王さん
そうですね、ドングリとか稲穂とかはいつものことなのですが、オタマジャクシは初めてでした(笑)。

今年もよろしくお願いします。
2011/01/06(木) 21:08 | URL | じゃん #-[ 編集]
川ガニさん
やっぱ、そうですかね~(笑)。
いえ、決してオタマを食べていたからお使い物にしたわけではありません(爆)!

今年もよろしくお願いします。
2011/01/06(木) 21:10 | URL | じゃん #-[ 編集]
えーちゃん
そう!これにはビックリ!!
結構大きかったから食用ガエルのオタマかなぁ~(笑)。

今年もよろしくお願いします。
2011/01/06(木) 21:12 | URL | じゃん #-[ 編集]
あいべりさん
え~、やっぱりオタマが出てきたらビックリされますか(笑)!?

今年もよろしくお願いします。
2011/01/06(木) 21:13 | URL | じゃん #-[ 編集]
しぇふさま
ええ、最初はオタマがいることの方にビックリしたのですが、オタマジャクシのまま冬を越すものもいるようです。
「やっぱ温暖化は深刻なんだなぁ~」って最初は思ったのですが…(笑)。

今年もよろしくお願いします。
2011/01/06(木) 21:19 | URL | じゃん #-[ 編集]
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プロフィール

じゃん

Author:じゃん
幼少時より食い意地の張った子供で、今でも野生の動植物を見る時には
「美味いか不味いか?」
が大きな判断基準を占める。

素潜り、釣り、手づかみなど様々な方法にて「タダの食料」を捕獲することに情熱を燃やしています。
2009年より狩猟界にデビュー。タンパク質自給率100%達成なるか!?

E‐mail
capturefood@yahoo.co.jp
お気軽にメールくださいね♪

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