日中はカラスの有害鳥獣捕獲で山の中をウロウロ。
その移動の際に、海岸を通るとたくさんの釣り人。
「山モード」にいながら「海モード」も同時にスイッチオン!!
もう、いてもたってもいられません。
(我ながら好きですね~)
有害鳥獣捕獲から帰宅すると、すぐに準備して海へ。
「今年はまだウナギを食べてないな~」
と思い、ウナギポイントでのナイトダイビング。
このブログを見てくださっている方から、「ウナギにはどういったスカリ(獲った魚を入れる網)を使っていますか?」との質問があったので写真をアップします。
このスカリは80センチほどの長さです。

開け易いようにガマ口のような金具を入れていて、移動の際にウナギが逃げないようにストッパーを付けています。

(これでも強引にこじ開けて逃げられること度々ですが。笑)
ウナギはスカリに入れる時が一番逃げやすいので、開けやすく入口の大きな物を使用しています。
私はカニなども獲るので使用出来ませんが、ウナギ専門だと2重底にしてウナギが飛び出ないようにするのも有効かと思います。
まだ明るい19時半に入水。
このくらいの時間から、ウナギは潜んでいる穴から出てくる感じです。
年間を通じてよく潜っている場所なので、季節による魚の移り変わりがよくわかります。
この時期にいるのは、チヌ、キス、フグ、マゴチの子、ヒラメの子、アカエイ等々。
まだ魚の種類は少ないですね。
夜の水中は普段見ることのできないような魚や生態が見れて、とてもおもしろい♪
できることなら今年は水中写真に挑戦してみたいなぁ。
しかし水中ライトの灯かりだけが頼りなので、すごく心細くギョッとするようなこともしばしば(笑)。
この緊張感がナイトダイビングの醍醐味ですね。
水中で色々な魚を見てきましたが、水中ライトに照らされるウナギはとてもいいですね!
「美味しいから」
という理由もあるのでしょうが、水中で見るウナギの肌は、上質の陶器のようでなんとも言えず美しく艶めかしいのです(笑)。
結局23時過ぎまで潜っていました。
良く知っているポイントで、水深も浅い場所なんでちょっと無理しちゃったかな。
(安全第一でいきましょう!)
ウナギはまあまあ。
時化ていたのでA級ポイントに行けなかったのですが、逆に濁っていたのでよくいた感じです。
懲りもせずお風呂が生け簀です(笑)。


なぜか小さなヤドカリがたくさんお風呂の底に。
獲った覚えはないのでウナギの胃袋から吐き出されたものでしょう。
こんな物も食べているんだ。

さあ、今から炭火を起こしてかば焼きの準備しなきゃ(笑)!!
今日も自然の恵みに感謝です。
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長細い生き物は実は苦手です。
調理する時は目をつぶって解体します。
いかがですか?(何が…)
(半分マジ。笑)
その気になったらいつでも言ってください。材料は調達しますよ(爆)!
今度北海道でその技を教えてもらわなきゃ(笑)。
うちの近くの川にも潜りに来て~~!
シェフの「凄げー美味しい料理」をいつも食べたいので、シェフもお隣に越してきてー(笑)。
私の場合、ダイビングなんてもんじゃなく、「捕獲のための潜り」という感じです(爆)!
http://capturefood.blog83.fc2.com/blog-entry-122.html
企業秘密なんで・・・
http://capturefood.blog83.fc2.com/blog-entry-138.html
なーんていうような特別なこともなく、ウナギばさみという道具で挟んで捕まえます(笑)。
アナゴも釣っていますよ~(笑)。
http://capturefood.blog83.fc2.com/blog-entry-103.html
いつか旅行することがあったらお勧めのお店を教えてください。
ちなみに我が家のアナゴ丼はこんな感じです。
http://capturefood.blog83.fc2.com/blog-entry-105.html
美味しそうでしょ~?
今年はナイト行きましょ!!
私が潜りに行ったらウナギは捕まえずに、スッポンばかり狙っているかも(笑)。
タンク担ぐと一発で検挙されますんで(笑)。
お返しのスッポンを首をながーくして待ってます(爆)!