最近買った便利グッズ。

巨大な金魚すくいの様な金属メッシュのネット。
ホームセンターで見つけた時には「こんなもの何に使うんだろう?」と、正直思いました。
これは何かと言いますと「油跳ね防止ネット」です。
しかし、これが使ってみると超便利!
我が家ではアジやキスなどの小さな魚の頭や中骨なんかは、カリッと揚げてワンコのおやつにしているし、イカなどの油跳ねする食材を揚げることも多いからです。

今までは大きな鍋のフタを手にし、シールドの陰に隠れるガンダムのようにそれらを揚げていました。
揚がり具合を確認するためにチラチラと鍋蓋から顔を出して確認すると、それを狙い撃つかのように油が飛び跳ねます。
「くそ、やったな!こいつっ!!」かわいいワンコ達のオヤツのためと思っても、キッチンはいつも戦場になります(笑)。
しかし、この油跳ね防止ネットを使うと、揚げ具合もメッシュを通して確認できるし、揚げて出てきた水分もメッシュの隙間から蒸発して逃げるので、油の中に落ちてバチバチ飛び跳ねることもなく快適。

とっても簡単な原理で誰にでもすぐに思いつきそうなアイテムだけれど、ありそうでなかった「目からウロコ」的な便利なもの。
便利さもさることながら「何事もこんな風に柔軟に考えることって大事だな~」と、油跳ね防止ネットを見て思ったのでした。
良いもの買っちゃった♪
↓「見せてもらおうか、油跳ね防止ネットの性能とやらを」と呟きながら買ってみよう!!と思った方はクリックプリーズ(笑)♪
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この度は、大変貴重な情報有難うございました。
夏野菜のてんぷらは美味しいのですが、奥さんも油が跳ねるので中々してくれませんでした・・
早速、ブログを紹介しますと、「いいね」となり、購入することになりました(笑)
飛び散った油を掃除するのが面倒だから。
たまに作っても脂の温度を上げないので、天婦羅もサクッと揚がりません。
我が家も油が飛び散るのが悩みだったのですが、これはとてもお勧めです。
何よりも構造がシンプル過ぎてビックリでした(笑)。
意外と思い付かないものですね。
このネットはとってもお勧めです。
高温でカリッと揚げても問題なしです。
きっと奥様もビックリの優れモノですよ♪
私もカマスやアジのフライが大好きで良くやるのですが、捌くまでは私、
粉付けから揚げる作業は家内にお願いしています。
いつも大変そうにしているので、これ買ったら喜ばれると思います。
早速ホームセンターにGOです!
昨夜は夏野菜とイカの天ぷらを揚げました。
イカの天ぷらは半端なく油跳ねするのでいつもこわごわやけど覚悟です。
この巨大な金魚すくいグッズ、とても良いですね。
探してみます。
情報、ありがとうございます。
食べる系アングラーさんには是非使ってもらいたいのです。
お勧めです!
一つだけ注意点は、自分ちの揚げもの用の鍋の大きさを計っていくことです♪
そう、我が家もイカの揚げもの多いのです。
(エビは自分で獲れないので滅多にありません)
あの破裂するような油跳ねは恐怖ですよね。
このネット、かなりお勧めですよ~♪
なのに我が家には無い・・・。
したがいまして、スグに購入するように指示を出しました!
社割で。
水気の多いシカ肉にも良いハズですよね🎵
永遠の青春時代なのです(笑)♪
便利グッズたくさんありそうですね♪
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