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食べる事と、命をいただく事について考えます。 狩猟、素潜り、釣り、採集、手作り等々

魚料理の後の新兵器!

最近買った便利グッズ。
2020.07.05油跳ね防止ネット5

巨大な金魚すくいの様な金属メッシュのネット。

ホームセンターで見つけた時には「こんなもの何に使うんだろう?」と、正直思いました。


これは何かと言いますと「油跳ね防止ネット」です。

しかし、これが使ってみると超便利!

我が家ではアジやキスなどの小さな魚の頭や中骨なんかは、カリッと揚げてワンコのおやつにしているし、イカなどの油跳ねする食材を揚げることも多いからです。
2020.07.05油跳ね防止ネット1

今までは大きな鍋のフタを手にし、シールドの陰に隠れるガンダムのようにそれらを揚げていました。

揚がり具合を確認するためにチラチラと鍋蓋から顔を出して確認すると、それを狙い撃つかのように油が飛び跳ねます。
2020.07.05油跳ね防止ネット3
「くそ、やったな!こいつっ!!」
かわいいワンコ達のオヤツのためと思っても、キッチンはいつも戦場になります(笑)。


しかし、この油跳ね防止ネットを使うと、揚げ具合もメッシュを通して確認できるし、揚げて出てきた水分もメッシュの隙間から蒸発して逃げるので、油の中に落ちてバチバチ飛び跳ねることもなく快適。
2020.07.05油跳ね防止ネット2

とっても簡単な原理で誰にでもすぐに思いつきそうなアイテムだけれど、ありそうでなかった「目からウロコ」的な便利なもの。

便利さもさることながら「何事もこんな風に柔軟に考えることって大事だな~」と、油跳ね防止ネットを見て思ったのでした。


良いもの買っちゃった♪


↓「見せてもらおうか、油跳ね防止ネットの性能とやらを」と呟きながら買ってみよう!!と思った方はクリックプリーズ(笑)♪ 
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コメント
No title
ナルホド
2020/07/07(火) 01:45 | URL | 爺 #-[ 編集]
魚料理の後の新兵器
じゃんさん・・何時もブログ拝読させて頂いております。
この度は、大変貴重な情報有難うございました。
夏野菜のてんぷらは美味しいのですが、奥さんも油が跳ねるので中々してくれませんでした・・
早速、ブログを紹介しますと、「いいね」となり、購入することになりました(笑)
2020/07/07(火) 07:20 | URL | クライス #-[ 編集]
まさに
我が家が揚げ物をしないのがこの理由。
飛び散った油を掃除するのが面倒だから。
たまに作っても脂の温度を上げないので、天婦羅もサクッと揚がりません。
2020/07/07(火) 09:39 | URL | デビラ #mQop/nM.[ 編集]
爺さま
はい、これとっても良いですよ♪
2020/07/07(火) 22:38 | URL | じゃん #-[ 編集]
クライスさん
いつもご訪問ありがとうございます♪

我が家も油が飛び散るのが悩みだったのですが、これはとてもお勧めです。
何よりも構造がシンプル過ぎてビックリでした(笑)。
意外と思い付かないものですね。
2020/07/07(火) 22:41 | URL | じゃん #-[ 編集]
デビラさん
おお、流行りの低温調理ですね!(いや、冗談です)

このネットはとってもお勧めです。
高温でカリッと揚げても問題なしです。
きっと奥様もビックリの優れモノですよ♪
2020/07/07(火) 22:44 | URL | じゃん #-[ 編集]
これ!
素敵な情報ありがとうございます。
私もカマスやアジのフライが大好きで良くやるのですが、捌くまでは私、
粉付けから揚げる作業は家内にお願いしています。
いつも大変そうにしているので、これ買ったら喜ばれると思います。
早速ホームセンターにGOです!
2020/07/08(水) 15:55 | URL | 明太子 #HfMzn2gY[ 編集]
No title
はじめまして、いつも読み逃げですが拝見させていただいています。

昨夜は夏野菜とイカの天ぷらを揚げました。
イカの天ぷらは半端なく油跳ねするのでいつもこわごわやけど覚悟です。
この巨大な金魚すくいグッズ、とても良いですね。
探してみます。
情報、ありがとうございます。
2020/07/08(水) 17:43 | URL | 冬青 #BDWr3E.o[ 編集]
明太子さん
そうなんです!
食べる系アングラーさんには是非使ってもらいたいのです。
お勧めです!

一つだけ注意点は、自分ちの揚げもの用の鍋の大きさを計っていくことです♪
2020/07/08(水) 23:13 | URL | じゃん #-[ 編集]
冬青さん
はじめまして!コメントありがとうございます♪

そう、我が家もイカの揚げもの多いのです。
(エビは自分で獲れないので滅多にありません)
あの破裂するような油跳ねは恐怖ですよね。
このネット、かなりお勧めですよ~♪
2020/07/08(水) 23:16 | URL | じゃん #-[ 編集]
シールド
じゃんさんとは、きっと同世代なのでガンダムネタが出てくると、つい…にやけてしまいます…
2020/07/09(木) 13:24 | URL | よしじ #-[ 編集]
デキるやつ
家内がパートに行っているニ◯リでは超売れ筋商品だそうです。
なのに我が家には無い・・・。
したがいまして、スグに購入するように指示を出しました!
社割で。
水気の多いシカ肉にも良いハズですよね🎵
2020/07/10(金) 02:46 | URL | あっきょ #-[ 編集]
よしじさん
いやいや私はまだ20代…(精神年齢が)。
永遠の青春時代なのです(笑)♪
2020/07/12(日) 22:02 | URL | じゃん #-[ 編集]
あっきょさん
ほうほう、奥様はニ◯リにお勤めなのですね。
便利グッズたくさんありそうですね♪
よかったらお勧め商品の紹介をお願いします!
2020/07/12(日) 22:04 | URL | じゃん #-[ 編集]
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プロフィール

じゃん

Author:じゃん
幼少時より食い意地の張った子供で、今でも野生の動植物を見る時には
「美味いか不味いか?」
が大きな判断基準を占める。

素潜り、釣り、手づかみなど様々な方法にて「タダの食料」を捕獲することに情熱を燃やしています。
2009年より狩猟界にデビュー。タンパク質自給率100%達成なるか!?

E‐mail
capturefood@yahoo.co.jp
お気軽にメールくださいね♪

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