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食べる事と、命をいただく事について考えます。 狩猟、素潜り、釣り、採集、手作り等々

お肉を食べるのは本当に大変だっ!!

猟期開幕の3日目。


「ヴァンっ!ヴァンワンワンッッッ!!」
バリバリバリッ!!

猟犬の起こし啼きと共に、イノシシが枯竹を踏み割り藪を切り裂く音。
2019.11.03大変だ1
(写真は別の時のもの)


小さな子イノシシを猟犬が抑え、それから延々と追いかけっこ。
「違う!あの音はこんな小さなイノシシじゃなくて間違いなく親イノシシだったはず…」


ドゴーンッ!!
執念深く3時間近くイノシシを追いかけ、山中に銃声が轟きます。

しばらくして2発目の銃声。


「どうなった?」
と聞くのもしんどくて、射手からの報告を待ちます。

「ゼッ、ゼッ、ゼイッ。半矢で走って、なんとか追い付いて倒したよ…。ゼッ、ゼッ」
「ほっ、良かった」
2019.11.03大変だ2

倒したのはよく脂の乗った50kg程のメスイノシシ。

他にも数頭のイノシシが出たようですが、勢子役の人間も猟犬達もへばっていたのでこれで終了。



さて、それからが大変。

50kgのイノシシを倒したのは、そんなに山奥という訳ではないのですがかなりの谷底。

メンバーの方に集まってもらい、急角度の斜面を引っ張り上げます。
2019.11.03大変だ3

写真では分かりにくいのですが、普通の人だと四つん這いになっても厳しい角度。

皆でヒーヒーと悲鳴を上げます。


それから勢子役じゃないと分からないような山奥で倒した子イノシシの回収。

「ふぅ、今時こんなきつい思いをしてお肉を獲ってくるなんて、現代社会の一般の人には理解の範疇を超えているだろうなぁ。正直お肉は買った方が安いよね…」
子イノシシを引っ張りながらそんな事を思います。


今日も自然の恵みに感謝です。



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コメント
鳥猟メインで良かったと思ってしまいます。
イノシシも鹿も好きなんですけど「ヒーヒー」は味わいたく有りません。
2019/11/07(木) 22:08 | URL | デビラ #mQop/nM.[ 編集]
No title
まさに体力勝負ですね。
魚も肉も必要な分だけ買った方が安いのですが、求めるものはそこにはない。
釣りも狩猟も、趣味の物はだいたい同じような構図で、手に入れるためのプロセスが大変であればあるほど面白いと思います。
何より、身体を使って得た良質のたんぱく質は、心にも体にも絶対良いはずですね。
2019/11/08(金) 08:32 | URL | 明太子 #HfMzn2gY[ 編集]
No title
いよいよ始まりましたね。脂、のっていましたか。羨ましいです。九州北部で同じはずなのにこちらはまだ全然です。なので今一括り罠を増やす気になれません。。。
2019/11/08(金) 13:52 | URL | 苺とあれこれ #-[ 編集]
デビラさん
たいてい若手はヒーヒー言っています。
そろそろ若手卒業したいのですが、ずっと若手のままです(笑)。
気持ちが若く保てるので頑張っていますよ♪
2019/11/09(土) 00:14 | URL | じゃん #-[ 編集]
明太子さん
おかげでぐっすり眠れます♪
と言うか、たいてい晩御飯を食べ終わるのと同時に落ちています。
食べてすぐに寝るもんだから身に付きます(笑)。

相当ハードに動いてるんですけど、体重が落ちないのが悩みです。。。
2019/11/09(土) 00:19 | URL | じゃん #-[ 編集]
苺とあれこれさん
そろそろドングリが落ちて、良い感じで脂が付いています。
もう少し寒くなると更に脂が付くんでしょうね。
犬が切られないように、動きが鈍くなったその時期を狙って大物イノシシを獲っていきたいですね♪
2019/11/09(土) 00:22 | URL | じゃん #-[ 編集]
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プロフィール

じゃん

Author:じゃん
幼少時より食い意地の張った子供で、今でも野生の動植物を見る時には
「美味いか不味いか?」
が大きな判断基準を占める。

素潜り、釣り、手づかみなど様々な方法にて「タダの食料」を捕獲することに情熱を燃やしています。
2009年より狩猟界にデビュー。タンパク質自給率100%達成なるか!?

E‐mail
capturefood@yahoo.co.jp
お気軽にメールくださいね♪

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