潮が悪いので魚がいないなぁ…

「う～ん、しばらく天気が良くて波もなかったから水は澄んでいるだろうけど潮が悪いなぁ」


潜りに行く予定の日の潮汐表を見ると長潮と若潮。
満ち引きの差が少なく、一番潮が動かない日です。

潮が動かないと餌のプランクトンが流されずに小魚の活動も鈍くなり、小魚を捕食する大きな魚の活動も鈍ります。

狙う魚種にもよりますが、釣りに行くならあまり釣果が期待出来ない日です。


潜りに行く場合はどうかと言うと、やはり同様に魚たちは岩陰の奥にジッと身を潜めて魚影が少ない感じです。
逆に潮汐が大きくなり潮が動き出すと、「どこにこれだけの魚が隠れていたんだ？」というくらい魚影が濃くなる時があります。（魚が湧くと言います）


水に入ると予想通りの感じ。
「魚影が少なく寂しいなぁ…」

時折、遥か遠くに40センチオーバーの石鯛の姿が見えますが、全く近寄らせてくれません。

「まあ、こんな時は獲れるものを獲ろう」
キュウセンやコッパグロ（小さめのメジナ）、ハコフグなんかをボチボチゲット。



「お！藻の中に何か大きめの魚が動いてるな。サメ（ホシザメ？）か…。今日は獲物が少ないので湯引きでも作ろう」

長さだけは長くて62センチ。

ヤスリの様な歯で、一般的に想像するような鋭い歯ではありません。
鯛やアナゴ釣りの時も潮が止まるとサメが良く釣れるから、生態や捕食行動と何か関係あるんだろうなぁ。


熱湯をかけて表面のザラザラの鮫肌を擦って落とし、尻尾部分をスライスして湯引き。


ここまで来るとスーパーにパック詰めしているのを見たことありませんか？
酢味噌をかけていただきます。


腹身周りはシンプルに塩コショウを軽く振ってバター焼き。

サメやエイは古くなるとアンモニア臭がするので市場評価が低いですが、新しいうちはとても美味しい魚です。


クロはこの時期脂が乗って美味しいので、小さくても丁寧に刺身に引いていただきます。


ぷはぁ、美味しかった！！
満足満足♪

「魚がいない」とか言いつつもご飯のおかずには充分過ぎですね（笑）。


今日も自然の恵みに感謝です。


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