タマガシラ

タイラバにエビを付けて深場を釣っていると時々釣れる魚。


タマガシラです。

大きくても２５センチほど。
しかし、そこそこ引きも強くて釣り味も良い。

味はと言えば少し身が柔らかいけれど、上品な白身の美味い魚です♪


「見た目も赤くてめでたい感じだし、まあまあの値が付くんじゃないの？」
と、職業漁師の兄貴に聞いてみました。

「０円だ！！」

「え、なぜ！？」
「まず、まとまった数釣れない。安定供給が出来ないから食用魚として価値が無いんだ」

「でも美味いし、見た目もそこそこ良いし、尾頭付きの塩焼きにするには丁度良いサイズだと思うけどなぁ・・・」
「そして見た目が問題だ。赤くて金魚みたいだろ！金魚の塩焼きを食べたいと思う日本人がどれだけいると思う？」

「むぐぅ・・・」

でもタマガシラ美味しい魚なんですよ。


現代社会で流通過程に乗ることがないタマガシラ。

世界中からありとあらゆる食料品が集められる今の世において、まさにプライスレスの味なのかもしれません。


はあ、美味しかった♪

今日も自然の恵みに感謝です。



↓金魚を釣り上げたら食味レポート頼むっ！！と思った方はクリックプリーズ（笑）♪

にほんブログ村

にほんブログ村

狩猟の魅力まるわかりフォーラム