勢子役の皆さんが用事がありお休みだったので、今猟期初めて鳥撃ちに行ってきました。
「おお、猟期が始まって間もないのに皆さん用事がありお休みなんて、ある意味ラッキー♪」
と小躍りしました。
大物猟と同じく鳥撃ちも獲物がハンターに追われていないので、獲物をゲットできる確率が格段に高いからです。
「じゃあ、鳥猟期が始まったら大物猟に行かずに鳥撃ちに行けばいいじゃないか！」と思われる方も多いと思いますが、大物猟のグループに所属している以上は自分の都合で「ちょっと鳥撃ちに行ってきます」なんてなかなか言い辛いし、そういう事が度々だと戦力としてアテにもされなくなるからです。
思えばハンターになって６年目の猟期を迎えますが、１１月１５日の鳥猟期が始まって２週間以内に鳥撃ちに行くのは初めてのことですね。
溜まった用事を片付ける為に午前中は用事があり、午後から親父と一緒に出猟。
実家では鳥猟犬のミックとジャンを飼っているのでキジをゆっくりと攻めたい気持ちもありましたが、とりあえず食欲優先で鴨中心に狙ってきました（笑）。
半日の出猟（それも午後から）となりましたが、トンオン拍子に９羽の鴨をゲット！
あと１羽獲れていたら定数（１日に獲って良い数、鴨だと１日に一人５羽）だったんだけどなぁ…。
まぁ、贅沢言っちゃバチが当たりますね。
様子見ながら熟視させ、鴨の骨を焼いてレバーや心臓のペーストと一緒に赤ワインで煮込んでソースを作り、お肉を焼いて食べました。
いつも適当に感覚で料理を作るので「レシピを説明しろ」とか「何て言う料理か教えろ」と言われてもよく分かりません（笑）。
しかし鴨によく脂も乗り素材が良かったので、自己流の料理ですがとっても美味しかった♪
「はぁ～、満足じゃ！！」
鴨料理を食べながら（安物の）赤ワインを飲み、ホロ酔いでなんだかしみじみと最高に幸せな気分でした。
今日も自然の恵みに感謝です。
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いつも甘えたみたいな優しい顔やのに。
多分じゃんさんが、一番の笑顔なんだと想像しました！
ところで、カモ肉って、一羽何円ぐらいの価値があるもの何でしょうか？
空気銃での鴨猟の場合、犬に気を取られた鴨を狙撃できることもありますが、
構えてて、犬が遊んで遊んでと寄って来られるとどないもなりません。
(^_^;)
今日はヤマドリを出しましたが、
撃てません。
あ〜散弾が欲しい〜ヽ(´o｀；
なるほど！！
メモメモ
最後はバターですか？
二年目のブリタニーは回収してきてくれるようになりましたが、
自分の物と勘違いしている様子。
写真なんかに撮れないぞ。どうやってやるんだw
一つお聞きするんですが、羽を毟らず干していますが
メリットとデメリットを教えてください。
かわいいものです（笑）。
多分鴨を初めて手にするような人だと、相当に嬉しいと思います（笑）。
自分が食べるために狩猟を始めたので、獲物をお金に代えることはないんですよね。
まぁでも、品質もばらつきますし、弾も入っているしでそんなに高価なものではないと思います。
本当は自分で自分の猟場を開拓し、自分の飼い犬を使って獲物を獲って初めて「自分で獲った！」と言えるのだと思います。
ニライちゃん、カナイちゃんの猟果のアップ楽しみにしています♪
成果が無くても私は「ワンコと一緒に楽しむ」というスタイルが好きですね。
ご容赦ください。
一般的なソースの作り方をベースに、ちょっと工夫を加えていますよ。
空に向かって発砲できる場所も少なくなったし、イノシシに卵やヒナを食べられて鳥が少ないんですよね。
日頃ボール遊びなどで「出せ」の訓練をしていましたし（手の上に出したら大袈裟に褒めてあげる）、たくさん話しかけてコミュニケーションをとっていればそれなりに何とかなる様な気がします。
まぁ、私は自宅のワンコと遊ぶだけの気楽な役割だったので何とでも言えるのですが…（笑）。
羽根はですね、いつもは面倒だし捨て場所にも困るので、獲ってすぐ山の中で毟って埋めてきます。料理によっては熟成方法などで羽根を利用するようですが、私はそこまでの技術は持っていませんしね…。
今回は時間が無かったので、腹抜きと腹腔内洗浄だけして持ち帰りました。
帰ってからの処理が大変です…。