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食べる事と、命をいただく事について考えます。 狩猟、素潜り、釣り、採集、手作り等々

見てはいけないものを見てしまった…

先日の「魚のアラを煮てドッグフード作り」の記事で「圧力鍋だとどうですか?」とのコメントをいただきましたので、早速試してみました。

内容物はシイラの頭やレンコダイの頭など。
圧力鍋でコトコト煮ること30分以上。

冷えてから恐る恐る蓋を開けてみると、これが大成功!!
少し力を加えると骨はボロボロと崩れ落ちます。
「サバ缶の中のサバの骨」と言えば分かっていただけるでしょうか。

もちろんワンコ達の食い付きも以前に増して「早く魚ご飯ください!!」と大合唱♪
2021.07.03見てはいけないものを4
(左カヤさん、右モリさん。ふじはここには写っていません)


調子に乗って、ワンコ達が食べ終わるとすぐに圧力鍋で魚を煮るのが日課になってしまいました(笑)。

今日煮るのはこれだけ。
兄貴の所で釣った、カイワリやカサゴ類です。
2021.07.03見てはいけないものを1

「美味しい魚だから自分で調理して食べよう。最悪ホシノさんもいるしな」
などと気軽に考えていたのですが、冷凍してから2年以上経過。
冷凍焼けも進んでいます…。

今回、意を決してワンコ達のご飯になるために、圧力鍋に投入されることとなりました。


で、煮上がったのがこちら。
2021.07.03見てはいけないものを3

「う~ん、本当に美味そうだ♪」


濃厚な魚エキスを更に煮詰めると、なんだかエビやカニの風味も入った感じです。

そして、取り急ぎ骨を砕いてかき混ぜていると、ギョッとして手が止まりました。
2021.07.03見てはいけないものを2

カイワリの口の中に、ほぼ100%の割合で寄生している「タイノエ(私は勝手にウゴウゴムシと呼んでいる)」です。
(舌の上に張り付いて栄養分を分けてもらえる)

そのまま食べさせても特に害があるとは思えませんが、私の本能が全力で拒否反応(笑)。

きっちり4匹見つけて処分しました。


トホホ。


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じゃん

Author:じゃん
幼少時より食い意地の張った子供で、今でも野生の動植物を見る時には
「美味いか不味いか?」
が大きな判断基準を占める。

素潜り、釣り、手づかみなど様々な方法にて「タダの食料」を捕獲することに情熱を燃やしています。
2009年より狩猟界にデビュー。タンパク質自給率100%達成なるか!?

E‐mail
capturefood@yahoo.co.jp
お気軽にメールくださいね♪

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