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食べる事と、命をいただく事について考えます。 狩猟、素潜り、釣り、採集、手作り等々

ソデイカ

すみません、昨日のイカはエイプリルフールのネタということで(笑)。


ただし合成写真とかではなく、間違いなく本物の写真です。

このイカはソデイカとかアカイカとか呼ばれる10kgを超す大型のイカで、過去に兄貴が獲ったものです。
冬になると沿岸部に接岸し、時には浜に打ち寄せられたりします。


これは別の個体。
2012.04.02ソデイカ
(兄貴と親父)

2012.04.01ソデイカ3
やはり10kgを超える巨大な個体でした。



私も捕獲したことがあるのですが、4kgほどの小さなもの。
2012.04.01ソデイカ5


肝心の味の方はというとですね、そのままではイマイチですが一度冷凍すると甘味が増してまあまあって感じ。

それよりもその巨大さ故、食っても食っても無くならないことに辟易した覚えが…(笑)。

刺身用のサクを作ると、なんだか羊羹のようだし(爆)!




そんなことを言いつつも、また海で見かけたら獲ってしまうのだろうなぁ~。

サガってこわい…(笑)。






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プロフィール

じゃん

Author:じゃん
幼少時より食い意地の張った子供で、今でも野生の動植物を見る時には
「美味いか不味いか?」
が大きな判断基準を占める。

素潜り、釣り、手づかみなど様々な方法にて「タダの食料」を捕獲することに情熱を燃やしています。
2009年より狩猟界にデビュー。タンパク質自給率100%達成なるか!?

E‐mail
capturefood@yahoo.co.jp
お気軽にメールくださいね♪

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