オフ日なんですけど…

会社の同僚のご自宅にお呼ばれしたので、仕事を早めに切り上げて向かいます。

鍋でも囲み少人数でのささやかな忘年会です。


「お邪魔しま～す♪」
なんて友人宅に上がると何やら相談を持ちかけられます。

「隣の老夫婦が自分の畑に箱罠を仕掛けているんだ。イノシシ除けに仕掛けているだけで、イノシシを獲って食べるためじゃない。（狩猟免許取得と狩猟者登録はしています）
でね、その罠に今日子供イノシシが入ったらしいの。
今日の宴会は鍋だからイノシシ鍋なんてどうかな～？」

あの～、曖昧で婉曲的でファジーな表現になっているけれど、それは「オレに〆て捌け」って言ってるんだよね？

なんの道具も持って来ていないし、今日は狩猟はオフ日なんですけど…。


と言いつつも老夫婦も困っているみたいだから、使えそうな道具をかき集めて現場に向かいます。

掛かっているのは１０ｋｇほどの子イノシシ。


速やかに〆て内臓抜き。きれいな小川が流れていたので体温を落とします。


それから皮を剥ぎ、食べられる状態にまで解体。

出刃包丁でイノシシを捌いたのは初めての経験でした（笑）。



まぁ老夫婦にも感謝されたし、皆さんお腹いっぱい食べられたし、結果オーライということで♪









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