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食べる事と、命をいただく事について考えます。 狩猟、素潜り、釣り、採集、手作り等々

つわもの!

ある日の射撃場での一コマ。

トラップ射場で見学していると何か変…。
2011.07.23つわもの


左手に何か付けているな~。銃を固定するためのスリングかな?

でもそれにしちゃ変わった形だし…。





ゲームが終わって見てビックリ!

正体はなんと三角巾でした~!!
2011.07.23つわもの2


齢70を超えているそのシューターさん、
「いや~、上腕骨がポッキリ折れてて金属プレート入ってるんだよ。あはは~!」


「そんなんで銃撃って痛くないんですか?」


「好きなことだから痛くはないよ。」
とニヤリ。





おみそれいたしました(笑)。






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イノシシの生ハム

ハンターになってから、ヒマを見ては作っているイノシシの生ハム

だけど塩辛かったり、乾燥させすぎたりでなかなか安定して上手く出来ないんですよね。




今回スライスしたものは背ロースのお肉を使用し、スモークをかけたもの。
2011.07.22生ハム


猟期に仕込んだものだから、熟成期間半年くらいです。


う~ん、とっても美味しい♪


上出来です(笑)。




あぁ、今日もお酒がすすみます♪♪♪




こんな調子だから熟成期間2年以上のプレミアム生ハムが出来ないんだよなぁ(笑)。





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欲張り者(笑)

台風接近のニュースが流れる中、風も雨もほとんど無い状態…。

ちょっと海の様子を偵察に行ってみるか!



海に着くと、濁りは入ってるけど波も無くいけそうな感じ。

と思って潜ってみたけれど、やっぱりひどく濁っていて散々の結果(笑)。
2011.07.21しょぼしょぼ

無理はいけませんね。







おとなしく休めばいいものを、一旦湧き上がった猟欲を抑えきれずに一思案…。

海がダメなら川だ!

ということで今年初の鮎獲りに行って来ました(笑)。




川に着くと去年よりもだいぶん水量が増えている…。
2011.07.21鮎5

連日の夕立の水が引いていない感じですね。
友釣りなら良さそうな状態ですが、私の獲り方だと水量が少ない方が有利。


増えた水に苦戦しながらもなんとか初物鮎をゲット!
2011.07.21鮎3

スイカの香り♪

夏の香りだ~。




そして今回は久しぶりに45センチの鯰ゲット!
2011.07.21鮎4

きれいな水にすむナマズは蒲焼にしたら美味いんだよね~(笑)。
2011.07.21鮎6



最近は海ばかりだったので久しぶりの川遊びを堪能。
2011.07.21鮎2

塩水と違って水から上がっても体がべとつかないし、やっぱり川も楽しいなぁ~♪




鮎は苦戦してこれだけ(笑)。
2011.07.21鮎

20センチに満たないサイズだったので、これからっていう感じでしょうか。




あ~、よく遊んだ!

海と川と両方で楽しんだ一日でした(笑)。






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狩猟免許予備講習

狩猟免許試験の予備講習に行って来ました。
2011.07.20予備講習1


これは何かというと、狩猟免許を受験する人が事前にどんな問題が出て実技試験でどんなことをするかの予備知識を学ぶためのもので、地域の複数の猟友会の共同主催で行われます。


私は第一種銃猟免許はすでに持っているので、今回は罠猟と網猟免許の受験。
(結局網猟免許試験も受けるようにしました)
その予備講習です。



10日前までに猟友会の事務局で予備講習と免許試験の申し込みを行います。
(費用やタイムスケジュールについては別の機会にアップします)



会場に着いてみると、受講者は100名ちょっと。
その大半が還暦を過ぎているような方で、罠猟の受験です。

銃猟の受験者は10名程でした。
2010.07.20予備講習

おそらく農家の方がイノシシや鹿の被害に困っての免許試験受験です。





講習は、まずテキストを見ながら法令の説明。

その後狩猟鳥獣と非狩猟鳥獣の判別法。
2011.07.20予備講習3




昼食を挟んで実技講習です。



法定猟具と禁止用具の見分け方。
2011.07.18罠猟4

箱罠の架設の実地訓練。
2011.07.20予備講習4



網猟についても同様の項目の実施訓練。



実際に過去に狩猟免許を受験した立場として、この講習は具体的にどんな試験が行われるのかを知るのに非常に有効です。

特に実技試験などはどうやって良いのか分かりませんしね。




時間があったので銃猟免許の講習も覗いてみました(笑)。
2011.07.20予備講習5

慣れない手つきで模擬銃を扱う皆さんの姿が初々しい。
2年前は自分もあんな感じだったのだろうなぁ…(笑)。

いやいや、ちょっと慣れた今こそより一層気をつけねば!




2年前にこの講習を受けた時は、誰一人知り合いもおらず不安な気持ちで受講したっけ(笑)。

思えば知り合いも増えたものだ。



本番の試験は今月の29日です。

これで落ちたら恥ずかしいので頑張りま~す!







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アンコウ

ちょっと頑張って深くまで潜ってアンコウを突いてきました!
2011.07.19アンコウ













ウソです(笑)。



いつも行く漁港で底引き網漁の水揚げを行っていたので、知り合いの漁師さんからいただきました。

アンコウは冬場ならともかく、夏場は値段が付かないので「雑魚」として家庭内消費されるそうです。
美味しい魚なんだけどなぁ…。

タダじゃあ悪いのでジュース代として200円をお渡ししてきました。





がま口のような口から何やら見えています。
2011.7.19アンコウ2

中から子鯛が2匹(笑)。
2011.07.19アンコウ4

胃袋の中から更に2匹出てきました。





唇の内側には針のような歯がびっしりと生えています。
2011.07.19アンコウ5




更に奥を覗き込んでみると何やら棘が…。
2011.07.19アンコウ6

緑色の丸印が下でオレンジ色の丸印が上になります。
2011.07.19アンコウ7


これは食道の入り口に生えている歯で、口腔内に捕食した獲物を逃さないように飲み込むために発達したものでしょうね。





食い意地の張った魚だなぁ~!

と食い意地の張った人間(私のことね)がつぶやいてみる…(笑)。








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プロフィール

じゃん

Author:じゃん
幼少時より食い意地の張った子供で、今でも野生の動植物を見る時には
「美味いか不味いか?」
が大きな判断基準を占める。

素潜り、釣り、手づかみなど様々な方法にて「タダの食料」を捕獲することに情熱を燃やしています。
2009年より狩猟界にデビュー。タンパク質自給率100%達成なるか!?

E‐mail
capturefood@yahoo.co.jp
お気軽にメールくださいね♪

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